Posteado, originalmente, el 5/02/07
La primera terminó con una cena de picoteo en O Filandón . Media racioncita de queso y anchoas y otra media de empanadas (bacalao con pasas y espinacas con cangrejo), después de un paseo nocturno acompañado del sonido de la gaita en las cercanías de la catedral y a disfrutar de los dulces sueños.
Buen desayuno en el hotel con toda la prensa al alcance de la mano y tiempo por delante ya que el Centro Gallego de Arte Contemporáneo y el Museo do Pobo galego no abren hasta las 11.
Ello me ha permitido también ver un Santiago desierto más allá de las 10 de la mañana y disfrutar después de los dos museos con entrada gratuita. Todavía con tiempo después para el paseo, el aperitivo en una mañana de domingo soleada y una comida tranquila en el Hotel gastronómico Tránsito dos gramáticos, croquetas caseras y rape con salsa de queso.
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