Me sigue admirando la gente joven que arriesga y apuesta por proyectos con sentido. El Hotel donde estoy todavía hasta mañana, el Besaro , es un ejemplo más de ello. Maite y Mauri tomaron el relvo de los anteriores dueños en el año 2004 y ponen, han puesto y seguro que seguirán poniendo todo de su parte para convertirlo en una experiencia distinta para el viajero que aquí se hospeda.

Pensaba qué es lo que finalmente la hace distinta, comparada con otras experiencias de turismo rural que me son gratas también y, al final, el elemento diferenciador fundamental lo veo en las personas. Hay casas más bellas, mejor equipadas, mejor situadas unas que otras, pero creo que lo que, personalmente, al final me atrae es el ambiente el "habitat humano" que sus propietarios son capaces de crear y ofrecer.

Estos días me provocan otra segunda reflexión en relación a vidas que no pueden separar tan fácilmente vida y trabajo. El caso del turismo rural es uno de ellos. El caso de los consultores que trabajamos también en campos que nos son agradables y que quizás tienen un plus de "creatividad" también. Mauri y Maite están viviendo e inmersos en estos momentos en un nuevo proyecto, quizás más ilusionante para ellos: una hija que ya lleva un mes con ellos y que, en su caso trastoca todos los ritmos vitales y de trabajo.

Hoy nos ha acompañado un día lluvioso

que unido a las agujetas de ayer nos han llevado más ver paisajes que a patearlos. Nos hemos reencontrado con el hermoso valle de Belagua.

Hemos pisado nieve. Alex tenía una ilusión grande por hacerlo, hemos almorzado en Juan Pito y hemos acabado con lo prometido: menú de sidrería.

Mañana llegará la vuelta. Habrá fotos para estas tres últimas entradas.